Yufkasız Sucuk Tadında Börek- Çok Beğeneceksiniz

0
67

Yufkasız sucuk tadında börek tarifi ile karşınızdayız. Değişik ve pratik bir börek. Çabuk ve kolay yapılımı ile sürekli yapmak isteyeceğiniz bu böreği ev halkına ve misafirlere gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Yufkasız Sucuk Tadında Börek

Malzemeler

  • 7 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 12 dal maydanoz
  • 2 yumurta
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2, 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Göz kararı tuz
  • Göz kararı kekik
  • Göz kararı kimyon
  • Göz kararı kişniş

Üzerine;

  • 1 su bardağı kaşar peyniri

Yapılışı;

Çok kolay ve pratik olan bu böreği yiyenler yufkalı börek sanarak yedikleri güzel bir börektir.
Öncelikle patatesleri soyun ve yıkayın. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Suyunu sıkın.
Karıştıracağımız kabın içine soğanı, sarımsağı, maydanozu doğrayın. İçine sıvı yağ, un, yumurta ekleyip, karıştırın.
Damak tadınıza göre tuz ve baharatları ekleyip, patatesleri katın. Son kez karıştırarak harmanlayın.
Yağlanmış kalıba hazırlanmış harcı yayın. Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
Üzerine peynir serpip, tekrar fırında kızarana kadar pişirin.

Bu güzel tariften daha fazla kişinin faydalanması için, beğenip paylaşmayı unutmayın lütfen. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here