Yemeklerin ve Besinlerin kalori değerleri sağlıklı beslenme için çok önemlidir. Birey kalori hesabı yaparak beslenirse, vücudunun ihtiyacı kadar kalori tüketirse eğer kesinlikle sağlıklı bir vücuda sahip olur. Günlük ne kadar kalori tüketilmesi gerektiğini bilmesi çok önemlidir.
Bütün besinlerin kalori değerleri ne dikkat ederek hesaplama yaparak beslenen kişilerin eğer kilo problemleri var ise kısa sürede zayıflamaya başlar. Alması gereken kalori miktarından belli bir seviyede %25 şekilde azaltırsa vücut sağlıklı bir şekilde kilo vermeye başlar.
Besinlerin Kalori Değerleri Tablosu
Etlerin Kalori Değerleri
ET GRUBU (30g=1 köfte kadar) |
KALORİ |
Yağsız dana rosto |
60 |
Yağsız dana pirzola |
61 |
Dana eti |
79 |
Sığır (biftek) |
62 |
Sığır (bonfile) |
60 |
Kuzu (pirzola) |
78 |
Tavuk eti |
|
Tavuk (beyaz et) |
50 |
Tavuk (siyah et) |
58 |
Hindi (beyaz et) |
44 |
Hindi (siyah et) |
53 |
Süt Ürünleri ve Kalorileri

SÜT GRUBU (160g= 1 su bardağı) |
KALORİ |
Süt (yağsız) |
70 |
Süt (yağsız) % 1 |
84 |
Süt (az yağlı) % 2 |
99 |
Süt (tam yağlı) |
123 |
Yoğurt (yağsız) |
117 |
Yoğurt (tam yağlı) |
130 |
Yoğurt (tam yağlı, meyveli) |
191 |
Deniz Ürünleri Kalorileri

DENİZ ÜRÜNLERİ |
KALORİ |
Mezgit (30 g) |
40 |
Pisibalığı (30 g) |
49 |
Levrek (100 g) |
93 |
Lüfer (100 g) |
117 |
Torik (100 g) |
168 |
Sazan (100 g) |
115 |
Dilbahğı(lOOg) |
68 |
Uskumru (100 g) |
191 |
Tatlısu levreği (100 g) |
91 |
Kalkanbalığı(lOOg) |
207 |
Sombalığı (füme) (30 g) |
50 |
Midye (60 g) |
43 |
Istakoz (60 g) |
54 |
istiridye (90 g) |
56 |
Tarak (60 g) |
64 |
Karides (60 g) |
52 |
Sardalye (konserve) (25 g) |
46 |
Sebzelerin Kalorileri

SEBZE GRUBU |
KALORİ |
Enginar (100 g) |
44 |
Kuşkonmaz (90 g) |
22 |
Taze fasulye (125 g) |
31 |
Soya fasulyesi (100 g) |
130 |
Pancar (85 g) |
26 |
Brokoli (80 g) |
23 |
Brüksellahanası (100 g) |
36 |
Lahana (100 g) |
20 |
Kırmızı lahana (100 g) |
31 |
Havuç (100 g) |
48 |
Karnabahar (100 g) |
22 |
Kereviz (100 g) |
14 |
Patlıcan (50 g) |
13 |
Pırasa (50 g) |
16 |
Mantar (80 g) |
21 |
Bamya (100 g) |
29 |
Soğan (100 g) |
29 |
Yeşil biber (100 g) |
25 |
Ispanak (90 g) |
21 |
Semizotu (90 g) |
14 |
Kabak (90 g) |
16 |
Balkabağı (100 g) |
50 |
Domates (150 g) |
33 |
Şalgam (100 g) |
30 |
Domates-sebze suları (120 g) |
21 |
Meyvelerin Kalorileri

MEYVE GRUBU (100 g) |
KALORİ |
Taze meyveler |
|
Elma |
62 |
Kayısı |
48 |
Muz |
100 |
Böğürtlen |
52 |
Kiraz |
72 |
İncir |
80 |
Meyve salatası (şekersiz) |
45 |
Greyfurt |
32 |
Üzüm |
71 |
Kavun |
35 |
Kivi |
60 |
Nektarin |
49 |
Portakal |
50 |
Mandalina |
44 |
Şeftali |
43 |
Armut |
59 |
Ananas |
49 |
Erik |
55 |
Nar |
66 |
Ahududu |
50 |
Karpuz |
32 |
Kuru Meyveler |
|
Elma |
270 |
Kayısı |
238 |
İncir |
254 |
Hurma |
30S |
Erik |
240 |
Üzüm |
322 |
İçeceklerin Kalori Değerleri

MEYVE SULARI (150 mm) |
KALORİ |
Elma |
60 |
Portakal |
65 |
Üzüm |
106 |
Ananas |
66 |
Havuç |
45 |
Domates |
28 |
1 yemek kaşığı limon |
6 |
Vişne |
50 |
Kayısı |
52 |
Şeftali |
44 |
Unlu Mamüllerin Kalori değerleri

EKMEK-TAHIL GRUBU (100g) |
KALORİ |
Mısır gevreği |
388 |
Yüzde 40 kepek gevreği |
325 |
Yulaf ezmesi |
429 |
Ekmek (1 dilim=25 g) |
77 |
Hamburger ekmeği (1 dilim=25 g) |
83 |
Sandviç ekmeği (1 dilim=25 g) |
83 |
Yuvarlak ekmek (1 dilim=25 g) |
83 |
Çavdar ekmeği |
55 |
Çubuk kraker (20 g) |
82 |
Tuzlu kraker (20 g) |
74 |
Pirinç (haşlanmış) |
107 |
Pirinç pilavı |
326 |
1 silme yemek kaşığı tarhana |
50 |
Kepek |
213 |
1 kâse galeta unu |
152 |
Pandispanya |
280 |
Talaşböreği |
360 |
Yufka |
152 |
Makarna |
111 |
Erişte, şehriye |
111 |
Bulgur |
125 |
Un |
364 |
Kuru fasulye, bakla |
118 |
Barbunya fasulyesi |
118 |
Mercimek |
106 |
Siyah mercimek |
79 |
Bezelye |
84 |
Lima fasulyesi |
122 |
Mısır |
109 |
Sütlü mısır |
108 |
Patlamış mısır (sade) |
383 |
Patates |
86 |
Kabuklu, fırında patates |
109 |
Patates püresi |
77 |
Patates kızartması |
222 |

YAĞ-ŞEKER GRUBU |
KALORİ |
Doymamış bitkisel yağ |
|
Margarin (5 g) |
36 |
Bitkisel sıvıyağ (mısırözü, ayçiçeği, soya) (5 g) |
44 |
Zeytinyağı (5 g) |
44 |
Zeytin (40 g) |
44 |
Mayonez (5 g) |
33 |
Hazır salata sosu (15 g) |
60-77 |
Avokado (25 g) |
40 |
Badem (8 g) |
47 |
Yerfıstığı (10 g) |
51 |
Ceviz (10 g) |
64 |
Fındık, şamfıstığı (10 g) |
60 |
Kabak çekirdeği (10 g) |
50 |
Ayçiçeği çekirdeği (10 g) |
50 |
Doymuş hayvansal yağ |
|
Tereyağı (5 g) |
36 |
Krem peynir (15 g) |
50 |
Kahve kreması (30 g) |
40 |
Krem şanti (15 g) |
52 |
Fıstık ezmesi (15 g) |
86 |
Şeker |
|
Tozşeker (5 g) |
20 |
Pudraşeker (5 g) |
20 |
Süzme bal (20 g) |
64 |
Marmelat (20 g) |
56 |
Reçel (20 g) |
55 |
Sade kek (40 g) |
146 |
Çikolatalı puding (70 g) |
223 |
Çikolatalı bisküvi (10 g) |
52 |
Hurma tatlısı (75 g) |
300 |
Çikolatalı dondurma (90 g) |
200 |
Vanilyalı dondurma (60 g) |
145 |
Çilekli dondurma (90 g) |
169 |
Elmalı turta (160 g) |
410 |
Limonlu turta (100 g) |
313 |
Parfe(lOOg) |
241 |
Sütlü çikolata (30 g) |
150 |
Çikolata bar (35 g) |
159 |
Bademli çikolata (30 g) |
145 |
Bal (20 g) |
63 |
Üzüm pekmezi (20 g) |
59 |
Elma kompostosu (150 g) |
193 |
Erik kompostosu (150 g) |
178 |
Hanımgöbeği (150 g) |
421 |
irmik helvası (150 g) |
528 |
Kayısı kompostosu (150 g) |
115 |
Kremkaramel (150 g) |
265 |
Sütlaç (150 g) |
347 |
Peynirtatlısı(150g) |
110 |
Telkadayıfı(150g) |
430 |
İçkilerin Kalori Değerleri

İÇECEKLER (100ml) |
KALORİ |
Kolalı gazoz |
39 |
Meyveli soda |
46 |
Kakao(sütlü-şekerli) |
91 |
Buzlu çay |
30 |
Portakal suyu |
45 |
Elma suyu |
47 |
Sade kahve |
0 |
Şekersiz çay |
0 |
Viski |
400 |
Rakı |
352 |
Bira |
45 |
Kırmızı şarap |
90 |
Beyaz şarap |
75 |
Cin |
332 |
Votka |
281 |
Portakal likörü |
400 |
Muz likörü |
315 |
Nane likörü |
356 |
Ahududu likörü |
274 |
ALKOL GRUBU |
|
Miktar (cc) |
Enerji (kcal) |
Şarap |
120 |
100 |
Bira |
360 |
150 |
Vermut |
90 |
150 |
Cin |
45 |
100 |
Rom |
45 |
115 |
Votka |
45 |
120 |
Muz likörü |
45 |
140 |
Nane likörü |
45 |
160 |
Portakal likörü |
45 |
180 |
Viski |
45 |
125 |
Rakı |
60 |
200 |
Yiyeceklerin kalorileri
Bazı fast food’iann kalori,yağ ve tuz miktarları |
Yiyecek |
Kalori |
Hamburger |
260-360 |
Çift köfteli hamburger |
394-560 |
Çizburger |
309-525 |
Tavuktu burger |
320-690 |
Balıklı burger |
400-490 |
Rozbifti sandviç |
312-500 |
Pizza (1 ince dilim) |
170-220 |
Kızarmış patates (orta) |
200-280 |
Kızarmış patates (büyük) |
320-406 |
Kızarmış soğan halkaları |
274-382 |
Milk shake |
300-490 |