Yeşil Kahvenin Faydaları Nelerdir?

0
214

Yeşil kahvenin faydaları nelerdir? Yeşil kahve Türk kahvesinin kavrulmamış ham halidir. Yeşil çay ile siyah çay nasıl aynı bitkiden meydana geliyorsa, yeşil kahve ile normal kahve de aynı çekirdekten öğütülmektedir.  Yeşil kahve diğer kahvelere göre kavrulmaması nedeni ile sağlık için daha faydalıdır. Ancak yeşil kahve çekirdeğinin gördüğü işlem Türk kahvesinin hem rengini hem de çeşidini belirlemektedir. Yeşil kahve diğer kahveler gibi kavrulmaz. Yeşil hali ile tüketilir. İşlenmemesi ve ham hali ile içeriğindeki antioksidan maddeleri kaybetmez ve daha az kafein içerir.

Yeşil Kahvenin Faydaları Nelerdir?

Yeşil kahvenin yapılışı ve tüketilmesi de klasik Türk kahvesinden farklıdır. Önceleri yeşil kahveyi bulmak zor iken, günümüzde hemen hemen her aktarda bulmak mümkündür. Şimdi yeşil kahvenin faydalarına bir göz atalım.

Yeşil Kahvenin Faydaları;

  • Diyabet için; Yeşil kahve çekirdeği kan dolaşımındaki şeker seviyesini düşürür. Kan şekeri seviyesini kontrol altına alarak diyabet olasılığını azaltıcı etkiye sahiptir.
  • Yeşil kahve işlenmediği için yüksek ısıya maruz kalmaz ve içeriğinde klorojenik asit kaybolmaz. Klorojenik asitin yağ yakıcı özelliği vardır. Bu özelliği yüzünden kilo verici özelliğe sahiptir.
  • Yeşil kahve, normal kahveye göre daha  az kavrulur. Kavurma işlemi esnasında kafein oranı artar. Bundan dolayı yeşil kahve az kavrulduğu için kafein miktarı da daha azdır.
  • Belli oranda vücutta yağ yakımı sağlar.
  • Antioksidandır. Yeşil kahvenin içeriğinde bulunan yüksek antioksidan sayesinde hücre hasarını önleyerek yaşlanma etkilerini azaltır.
  • Vücudumuzda kötü huylu kolesterolü düşürüp, iyi huylu kolesterolün yükselmesini sağlar.
  • Kan basıncını dengeler.
  • Bağışıklık metabolizmasını destekler.
  • Sinir ve beyin sistemini uyarıcı özelliği vardır.
  • Kalp ve damar sağlığını korur.
  • Serbest radikallerin beden de yapacağı olumsuz etkileri önler.
  • Vücudu canlandırır. Enerjiyi artırır.
  • Zindelik verir.

Yeşil Kahve Nasıl Hazırlanır?

Yapılışı aynı Türk kahvesi gibidir. Öğütülmemiş ve kavrulmamış şekilde olan yeşil kahveyi cezveye alın ve aynı Türk kahvesi gibi pişirin.

Aynı Türk kahvesi gibi her fincan için 1 ya da 1,5 çay kaşığı yeşil kahve kullanın ve yeşil kahveyi günde 2 kez içilmesi tavsiye olunur.

Yeşil Kahvenin Zararları Var Mıdır?

Klorojenik asit yeşil kahvenin etken maddesini oluşturur. Metabolizmanın yağ yakabilmesi için bu aside ihtiyaç duymaktadır. Bu asidin fayda verebilmesi için de günde neredeyse 7 fincan yeşil kahve tüketmek gerekir. Böyle olunca alınan yüksek kafein nedeni ile sinirlilik, yorgunluk, kansızlık, yüksek tansiyon, kemik erimesi, çarpıntı ve böbrek yetmezliği problemleri ile karşılaşılabilir.

Bilinen herhangi bir zararı bulunmamaktadır. Ancak yeşil kahve tüketildiğinde bol miktarda da su ve sıvı tüketmek gerekmektedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here