MUZLU KÖSTEBEK PASTA NASIL YAPILIR

0
74

Muzlu köstebek pasta nasıl yapılır? Köstebek pasta hemen hemen herkesin sevdiği ve sunumlarda hoş bir görseli olan bir pastadır. Bayılacaksınız ve yapmak için büyük bir istek duyacaksınız. Şimdi geçelim muzlu köstebek pasta tarifimize..

Muzlu Köstebek Pasta Nasıl Yapılır

Malzemeler

Kek icin

  • Yumurta – 3 tane
  • Şeker – 1 su bardağı
  • Süt – 1 su bardağı süt
  • Sıvıyağ – 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 
  • Vanilya – 1 paket
  • Kabartma tozu – Yarım paket
  • Un – 2 su bardağı
  • Kakao – 3 yemek kaşığı

Krema İçin

  • Süt – 3 su bardağı
  • Şeker – 1 çay bardağına yakın
  • Un – 3 yemek kaşığı
  • Nişasta – 3 yemek kaşığı
  • 2 yumurta sarısı
  • Vanilya – 1 paket
  • Krem şanti – 1 paket

Arası için; dilimlenmis muz

İsteğe bağlı parça çikolata

Hazırlanışı:

Çırpma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı koyup yaklaşık 5-6 dakika kadar yüksek ayarda rengi açık renk olup köpürene kadar çırpın. Daha sonra çırpma işlemine devam ederken, sütü ve sıvıyağı ilave edin. Sonra unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Çok kısa olarak çırpın. (Kuru malzemeleri koyunca fazla çırpmamaya özen gösterin.) Hamur artık hazır.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kek harcını dökün. Önceden fırını 180 derecede ısıtın. Alt üst ayarda ısıtılan fırında keki pişirin.

Kremayi hazırlamak için, sütü, şekeri, 2 yumurtanın sarısı, nişasta ve unu tencereye alalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynadığında ocaktan alıp ılımaya bırakın.

Soğumaya yakın toz krem şantiyi, vanilyayi ekleyip, 10 dakika kadar mikserle cırpın. Keki hazır olana kadar dolaba koyun.

Pişen keki yuvarlak kalıp ya da bardak ağızı ile yuvarlaklar kesin. Artan kısımları elinizle ufalayın. Yuvarlak dilimlerin üzerine kremadan sıkın. Üzerine isteğe bağlı muz ve çikolata ya da çikolata parçacıkları koyup, tekrar üzerine az krema sıkın. Üzerine ufaladığınız kek ile iyice her tarafını bulayın. Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra köstebek pasta hazır bir halde servise hazır. Afiyet olsun.

Daha fazla kişinin faydalanabilmesi için beğenip paylaşmayı unutmayın lütfen.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here