Milföyden Pratik Mantı Nasıl yapılır?

0
51

Milföyden pratik mantı nasıl yapılır? Sizlere hemen yapılabilecek bir mantı tarifi vereceğiz. Çok kolay ve pratik milföyden mantı tadında börek ama ne börek. o kadar nefis oluyor ki denemenizi şiddetle öneririm. Kelepçeli kalıpta yapılırsa daha rahat olur ama yuvarlak tepsi ya da bir borcam da tercih edebilirsiniz. Bu malzemeler hemen hemen tüm mutfaklarda olabilen malzemelerdir. Şimdi milföyden pratik mantı tarfine geçelim.

Milföyden Pratik Mantı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 8 adet milföy
  • 100-150 gr kıyma
  • 1 küçük soğan rendesi
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Üzeri için

  • yumurta sarısı
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağlı biberli sos

Yapılışı:

Kıyma soğan ve baharatları bir kaba alıp iyice yoğurun. Kare milföyleri uzunlamasına 3′ e kesin. Kıymayı üzerine yayın ve rulo olarak sarın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba biraz aralıklı bir şekilde dik olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine yoğurt ve sos gezdirin afiyet olsun.

Not: Tereyağlı kırmızı biberli sos yaparken dilerseniz içine 1 su bardağı kadar da ceviz koyabilirsiniz. Daha farklı bir lezzet bulacaksınız.

Bir de tereyağı tercih etmeyenler yerine sıvı yağ kullanabilirler.

Bu tarifi beğendi iseniz daha fazla kişinin faydalanması için beğenip paylaşmayı unutmayın lütfen.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here