Ispanaklı Krep Nasıl Yapılır?

0
234

Ispanaklı krep nasıl yapılır? Evet! sevgili mutfak uzmanı arkadaşlar. Tarifini vereceğimiz krep ıspanaklı olacak. Krep yöreye göre çeşitli isimler almaktadır. Kimi yerde cızlama, kimi yerde de akıtma yada cızlak denmektedir. Nasıl adlandırılsa adlandırılsın, kahvaltı sofralarında tercih edilen lezzetli bir hamur işidir. Tatlı ve tuzlu olarak da tüketilebilen krep, pratik olması nedeni ile genellikle tercih sebebi olmaktadır.

Krep kahvaltı sofralarının pratik ve lezzetli bir hamur işi olmasından dolayı sürekli değişik tarifler ile çeşitlendirilmek istenir ve arayış hiç bitmez. İşte, değişik krep tarifi arayanlar için çok güzel bir tarif olan ıspanaklı krep için aşama aşama krep yapımı ve gerekli olan malzemeler…

” O halde siz, dini Allah için halis kılarak hep O’na yalvarın. İsterse kafirler hoşlanmasınlar.’

Mümin 14

Ispanaklı krep nasıl yapılır?

Malzemeleri;

3 adet yumurta + 1 su bardağı süt + 1 su bardağı su + 1 paket kabartma tozu +
1 su bardağı peynir + 1 tutam ıspanak + 1 tatlı kaşığı tuz + 1,5 su bardağı un

Yağlamak için;

Tereyağı

Yapılışı;

Orta boy bir kaba yumurtaları kırın ve 3-4 dakika kadar çırpın. Yukarıdaki malzemeler kabartma tozu, un ve ıspanak hariç karıştırın. Sonra ıspanakları ince ince doğrayıp, karışıma ekleyin. Son işlem olarak da un ve kabartma tozu koyarak kek kıvamında hamur elde edin. Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Tavayı çok az yağlayın. 1 kepçe hamurdan koyarak arkalı önlü kızartın. Tepsiye alınca tereyağı ile yağlayın. Hamur bitene kadar bu şekilde pişirin. Ispanaklı krep hazır. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Beğendi iseniz paylaşmayı unutmayın. Bilgi paylaştıkça çoğalır.

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here