Domatesli Peynirli Kabak- Diyet Yemeği

0
502

Domatesli peynirli kabak oturtma, enfes lezzete sahip olup aynı zamanda diyet yapanlar için diyet dostu bir tarif. Diyet yapanlar ya da yediğine dikkat edenler için bonus bir tarif diyebiliriz. Üstelik bu kabağın besleyiciliği düşünüldüğünde pek sevilmeyen bir sebzedir ve mutlaka yenmesi gereken sebzelerden biridir. Kabağı sevdiren ve diyet yemeklerinde çeşit oluşturup diyet yemeklerini zenginleştiren bu yemektir.

Domatesli Peynirli Kabak-Diyet Yemeği

Kullanılan malzemeler

2 adet kabak (orta boy) + 2 adet orta boy domates (küp küp doğranmış bir biçimde olacak) + 1 çimdik ya da tutam kekik + mozzarella yoksa kaşar peyniri yoksa beyaz peynir + göz kararı tuz + göz kararı karabiber + zeytinyağı (diyet yemeği yapacaksanız zeytinyağından başka yağ kullanmayın, normal yemek yapacaksanız dilediğiniz bir sıvıyağ olabilir.)

Yapılışı

Bu yemeği yaparken fırını önceden 180 derece ısıtın.  Fırın tepsisini alın. Fırın kağıdına zeytin yağı sürün ve tepsiye yerleştirin. Kabakları uzunlamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarıp temizleyin. Oturtma yapar tarzda tepsiye yerleştirin, üzerine karabiber ve tuzu serpiştirin.  Küçük bir kaseye küp küp doğranmış domates, kekik ve sevdiğiniz ya da istediğiniz baharatları ve göz kararı tuzu birbirine karıştırarak, harmanlayın. Bu karışımı kabakların üzerine koyup 20 dakika kadar fırında pişirin. Sonra tercih ettiğiniz peyniri pişmiş olan kabağın üzerine serpiştirip, eriyene kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.

Soğuk olarak da tüketilebilen bir yemektir. Lakin peynirin soğuması ve donması tercih ettiğimiz bir durum olmadığından dolayı sıcak erimiş peynirle tüketmek daha lezzetli bir sunum olacaktır.

Domatesli peynirli kabak yemeği diyet yapanlar ya da kilo almaktan tedirgin olup yediğine dikkat edenler için hem besleyici hem doyurucu bir yemektir.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here