Kolay kıymalı çıtır börek tarifi ile lezzetli bir börek tarifini paylaşacağız. Biz mutfak uzmanlarının (hepimiz mutfağımızın mutfak uzmanlarıyız ya da uzman adaylarıyız)  arşivinde severek saklayıp yapacakları bir tarif. Günümüz koşullarında zaman bizim en değerli hazinemiz ve zamanda kaybettiğimiz her an bizim aleyhimize işliyor aslında. Sevdiğimiz insanlar ile görüşmenin güzellikleri bir yana...
Ya Rabbi, işinde sebat eden, nimetine şükreden, ibadetini güzel yapan ve doğru konuşanlardan eyle! Hz.Muhammed (S.A.V.) Baklavalık yufkadan pratik peynirli börek yediniz mi? Yedi iseniz afiyet olsun yemedi iseniz yapımı kolay yemesi lezzetli çıtır bir börek tarifini sizler için de paylaşacağım. 30 dakikada yapılabilen ve 30 dakikada pişen 1 saate yemeye...
Fırında kalkan balığı nasıl yapılır? Kalkan balığının faydaları nelerdir? Kalkan balığı kolay bulunan bir balık mıdır? Ülkemizde nerelerde bol bulunur? Kalkan balığı aynı adı gibi kalkana benzeyen bir balıktır. Fırında Kalkan Balığı Nasıl Yapılır? Karadeniz de bol miktarda bulunan kalkan balığı, yanlış avlanma teknikleri ile neredeyse nesli tükenmeye yaklaşan balık grupları...
Patatesli güveç tarifi. Patatesli güveç çok leziz bir yemektir. Sağlıklı ve pratik olunca da daha bir iyi oluyor. Zaten güveçte pişen yemekler her zaman pratik ve leziz olmuştur. Patatesli Güveç Tarifi (Fırın Yemekleri) Patatesli güvecin malzemeleri: 500 gram koyun veya dana kuşbaşı et - 3 orta boy patates - 3 orta boy...
Sebzeli arpa şehriye çorbası çok leziz bir çorbadır. Sebzeli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır? Yapımı kolay mıdır? Hangi sebzeleri kullanıyoruz? Sebzeli arpa şehriye çorbasının yapılışına geçelim. Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası Sebzeli arpa şehriye çorbası yaz olsun, kış olsun vazgeçemediğimiz bir çorbadır. Sebzeli olması çorbasının besleyiciliğini artırıyor. Mutfak uzmanlarının zaten arşivinde bulunan...
Pratik yemek mücver tarifi. Mücver nasıl yapılır? Ana malzemesi kabak olan yemek besleyiciliği açısından ilk sıralarda gelmektedir. Çeşitli yeşilliklerle yapılan mücver genelde herkesin damak tadına uygundur. Neden kabak tercih edilmeli sorusuna cevap verdikten sonra pratik yemek mücver tarifi ile devam edeceğiz. Neden Kabak Tercih Edilmeli Kabak besleyiciliği yüksek, bol vitaminli bir...
Çılbır Nasıl Yapılır? Çılbırın püf noktaları. Pratik yemek yapmak isteyenlerin lezzet tercihi olan çılbır tarifimiz denenmiş bir tarifimiz olup beğeneceğinizden eminiz. Mutfağımızın lezzet kurtarıcısı çılbır nasıl yapılır sorusunun cevabı ile karşı karşıyayız. Günümüzün büyük bir bölümü mutfakta geçiyor. Her zaman ağır ve zaman gerektiren yemekler yapmak istemeyiz. Çocuklarımıza, eşimize,...
Fırında balık ızgaralarında 3 değişik tarif vereceğiz.Fırında balık ızgara çeşitlerinden olan alabalık, lüfer ve izmarit balığı ızgarası birbirinden lezzetli olup, herkesin kendine göre yapmak isteyeceği ve deneyebileceği tariflerdir. Vereceğimiz tarifteki balıklar (Alabalık, Lüfer ve İzmarit balıkları) ülkemizde bulunan balıklardır. Fırında balık ızgara tarifleri herkesin rahatlıkla yapabileceği ve püf noktalara...
Buhara pilavı Güneydoğu Anadolu Bölgesine has bir Adıyaman'a özel bir yemektir. Tavuklu da yapılabilen buhara pilavı asıl etten yapılır ve hafif olması nedeni ile tavuklu da yapılmaya başlanmıştır. Etli olsun tavuklu olsun hiç far etmez mutlaka yapılması ve yenmesi gereken bir pilavdır. Şimdi mutfak uzmanlarına (ki hepimiz mutfağımızın, mutfak...

Uskumru Izgarası

Uskumru ızgarası nasıl pişirilir? Uskumru balığı çok lezzetli ve besleyiciliği bakımından her şekilde pişirilebilir. Izgarası olur, fırında olur, tava da olur. Fark etmez. Tercihe kalmış. Biz uskumru ızgarası nasıl yapılır? bundan bahsedeceğiz. Uskumru en iyi nasıl nasıl pişirilir? Uskumru Balığı Uskumru balığı  ege denizinde çıkan bir balıktır. Kolyoz ile çok karıştırılır....